重庆两江新区管理委员会

落到“食”处翠云街道开展春季校园食品安全包保督导工作

日期：2024-03-07 来源：翠云街道办事处

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近日，两江新区翠云街道联合两江新区市场监督管理局第十所，开展春季校园食品安全包保督导工作。

检查食品进货台账

检查组对照任务清单，详细检查学校食堂的环境卫生、食品留样、餐饮具消毒、食品进货来源、从业人员安全管理等内容。要求学校（幼儿园）高度重视食品安全管理工作，切实履行好食品安全主体责任，认真落实“日管控、周排查、月调度”工作制度，形成“日常抓、抓日常”的动态管理机制，切实提升安全管理水平，筑牢食品安全防线。

检查食品留样情况

此次督导工作共检查辖区学校5家、幼儿园12家，指导整改问题17个。接下来，街道将持续落实好食品安全属地监管责任，进一步发挥包保督导作用，全面开展食品安全检查和宣传工作，营造平安、和谐的食品安全氛围。

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